一、EAC认证概述

EAC认证（Eurasian Conformity，欧亚合格认证）是欧亚经济联盟（EAEU）建立的统一强制性产品认证制度，旨在通过标准化的合格评定流程，确保进入联盟市场的产品符合安全、质量及环境相关标准，保障消费者权益并统一区域市场准入要求。该认证基于海关联盟技术法规（CU-TR，又称TR CU）实施，认证通过后，产品可在俄罗斯、哈萨克斯坦、白俄罗斯、亚美尼亚、吉尔吉斯斯坦五国范围内自由流通，无需再办理单个成员国的单独认证。

对于锅具产品而言，EAC认证是其合法进入俄罗斯及其他欧亚经济联盟成员国市场的必备门槛，未通过认证的锅具将面临海关拒绝清关、罚款（最高可达产品价值100%）、市场召回等风险。需注意的是，EAC认证已逐步替代旧版俄罗斯GOST认证，当前锅具出口需优先遵循EAC认证相关要求，而非传统GOST标准。

二、锅具EAC认证适用范围

（一）适用国家

获得EAC认证的锅具可在以下5个欧亚经济联盟成员国合法销售流通：俄罗斯联邦、哈萨克斯坦共和国、白俄罗斯共和国、亚美尼亚共和国、吉尔吉斯共和国。

（二）适用锅具类型

各类用于烹饪、加热食物的锅具产品均需纳入EAC认证范围，主要包括但不限于：

• 不锈钢锅、铁锅、铝合金锅等传统材质锅具；

• 不粘锅、陶瓷涂层锅等特殊涂层锅具；

• 平底锅、汤锅、炒锅、炖锅等不同功能锅具；

• 电炒锅、电炖锅、电火锅等电动加热锅具；

• 压力锅、煎锅等专用烹饪锅具。

（三）核心适用法规

锅具产品需根据自身属性匹配对应的海关联盟技术法规，核心适用法规包括：

1. TR CU 005/2011《食品接触材料及制品安全性技术法规》：所有与食品直接接触的锅具均需符合此法规，重点管控材料安全性，如重金属迁移、甲醛释放等指标；

2. TR CU 004/2011《低压电器安全性技术法规》：适用于额定电压在50-1000V交流或75-1500V直流范围内的电动锅具，管控电气安全相关性能；

3. TR CU 020/2011《电磁兼容性技术法规》：适用于电动锅具，要求产品符合电磁发射（EMI）和抗扰度（EMS）相关标准，避免对其他设备产生干扰或受外部干扰影响性能；

4. TR CU 010/2011《机械设备安全性技术法规》：适用于部分带有机械传动结构的特殊锅具（如自动搅拌炒锅），管控机械安全性能。

三、锅具EAC认证类型

根据锅具的风险等级不同，EAC认证分为两种核心类型，企业需根据产品属性选择对应认证模式：

（一）EAC合格证书（Certificate of Conformity, CoC）

1. 适用场景：高风险锅具产品，主要包括电动锅具（如电炒锅、电压力锅）、带有压力结构的锅具（如高压汤锅）等；

2. 核心要求：必须由欧亚联盟认可的第三方认证机构签发，认证过程中通常需要进行首次工厂审核及后续年度监督审核，以确保生产过程的合规性；

3. 有效期：根据产品风险等级和生产规模，有效期分为1年、3年或5年，长期证书需定期接受监督审核以维持有效性。

（二）EAC符合性声明（Declaration of Conformity, DoC）

1. 适用场景：中低风险锅具产品，主要包括传统非电动锅具（如不锈钢炒锅、铸铁炖锅）、无压力结构的普通锅具等；

2. 核心要求：无需第三方机构审核签发，由制造商或其授权的欧亚经济联盟境内代表自行声明产品符合相关技术法规要求，但需提供完整的技术文件和认可实验室出具的测试报告作为支撑；

3. 有效期：最长为5年，有效期内需定期更新测试报告，确保产品持续符合标准要求。

四、锅具EAC认证核心技术要求

锅具EAC认证的技术要求围绕产品安全、卫生、性能等核心维度展开，不同类型锅具的具体要求存在差异，核心要求包括：

（一）材料安全要求

1. 符合TR CU 005/2011法规要求，锅具接触食品的材质需通过重金属迁移测试（如铅、镉、铬等），确保迁移量不超过规定限值；

2. 禁止使用对人体有害的材料，如含毒涂层、不符合标准的塑料配件等，涂层锅具需测试涂层附着力、耐高温性及稳定性，避免使用过程中涂层脱落污染食品；

3. 不锈钢锅具需符合俄罗斯GOST 304-81等相关标准要求，确保材质纯度和安全性；

4. 材料需符合RoHS、REACH等相关有害物质限制标准，避免含有害化学物质。

（二）机械安全要求

1. 锅具主体需具备足够的强度和耐冲击性，通过抗压、抗摔测试，避免使用过程中变形、破裂；

2. 锅具手柄需牢固连接，通过耐久性测试，确保在正常使用和加热条件下不松动、不脱落；

3. 压力锅等特殊锅具需具备可靠的安全泄压装置，通过压力测试和密封性测试，避免泄压失效导致安全事故；

4. 锅具边缘需光滑无毛刺，避免划伤使用者，移动部件（如锅盖铰链）需具备防护设计，防止夹手、剪切风险。

（三）电气安全要求（仅电动锅具）

1. 符合TR CU 004/2011法规要求，通过绝缘电阻测试、耐压测试、接地连续性测试，避免漏电、触电风险；

2. 电动锅具的加热元件需具备过热保护功能，通过温升测试，确保正常使用时外壳温度不超过安全限值，避免烫伤和火灾风险；

3. 电源线需符合相关标准，具备足够的承载能力，插头、插座连接可靠，避免接触不良导致短路。

（四）电磁兼容要求（仅电动锅具）

符合TR CU 020/2011法规要求，通过电磁发射（EMI）和抗扰度（EMS）测试，确保电动锅具工作时产生的电磁干扰不影响其他电气设备，同时自身不受外部电磁干扰影响性能，测试依据GOST R 51317、GOST R 51318等相关标准。

五、锅具EAC认证申请流程

锅具EAC认证流程需结合产品类型和认证模式确定，核心流程可分为以下6个步骤：

（一）步骤1：产品属性确认与法规匹配

明确锅具产品类型（电动/非电动、普通/压力型等），确定产品对应的海关联盟技术法规（如TR CU 005/2011、TR CU 004/2011等），同时确认所需申请的认证类型（CoC或DoC）。

（二）步骤2：技术文件准备

需准备全套俄语版技术文件，核心包括：

• 企业资质文件：制造商营业执照、ISO 9001质量管理体系证书（如有）、生产许可证（如涉及特种生产）；

• 产品信息文件：产品名称、型号规格、海关编码、俄文说明书（含使用方法、安全警示、维护要求）、产品设计图、零部件清单（BOM）、外观照片及铭牌信息；

• 安全与测试文件：风险评估报告、材料成分说明、认可实验室出具的测试报告（如材料安全测试、机械安全测试、电气安全测试等）；

• 授权文件：若制造商为非欧亚经济联盟企业，需提供欧亚经济联盟境内授权代表的资质文件（INN证书、OGRN证书）及授权委托书；

• 贸易相关文件：单批次认证需提供采购合同、发票等单据。

（三）步骤3：样品测试

将代表性样品送至欧亚经济联盟认可的实验室进行测试，测试项目根据锅具类型确定，如非电动锅具需完成材料安全、机械安全测试，电动锅具还需额外完成电气安全、电磁兼容测试。测试报告需为俄语版本，作为认证审核的核心依据。

（四）步骤4：提交申请

若申请CoC认证，需向欧亚联盟认可的第三方认证机构提交申请表及全套技术文件、测试报告；若申请DoC认证，由制造商或授权代表向欧亚经济联盟相关部门提交声明申请及支撑文件，并完成在线注册。需注意，非欧亚经济联盟企业不可直接申请，必须通过境内授权代表办理。

（五）步骤5：审核与补充材料

CoC认证需由认证机构对技术文件、测试报告进行审核，必要时开展工厂审核（首次认证及长期证书通常需验厂），审核通过后签发证书；DoC认证由相关部门审核文件完整性，无需验厂，审核通过后完成声明注册。审核过程中若存在文件缺失或测试不合格，需及时补充或重新测试。

（六）步骤6：证书签发与标志加贴

CoC认证审核通过后，由认证机构签发EAC合格证书并录入欧亚经济联盟统一数据库；DoC认证完成注册后，获得电子注册凭证。企业需在锅具本体、包装及说明书上加贴EAC标志，标志最小高度不小于5mm，2025年7月起，所有EAC标志需附加动态QR码，链接至欧亚经济联盟检测数据库，确保可追溯性。

六、EAC标志与标签规范

（一）EAC标志要求

1. 标志样式：由“EAC”三个字母组成的统一符号，需清晰标注，可采用模刻、粘贴、印刷等方式，确保在产品整个生命周期内可识别；

2. 尺寸要求：最小高度不小于5mm，若产品尺寸过小，可标注在包装或说明书显著位置，但需确保清晰可见；

3. 附加要求：2025年7月起，所有EAC标志需嵌入动态QR码，采用AES-256加密，每季度更新密钥，QR码需链接至欧亚经济联盟数据库，方便监管核查。

（二）标签内容要求

锅具产品标签需采用俄语标注，核心内容包括：产品名称、型号规格、制造商名称及俄文地址、授权代表信息（非欧亚企业）、适用的海关联盟技术法规编号（如TR CU 005/2011）、EAC证书编号（仅CoC认证）、安全警示说明（如高温注意、压力锅使用禁忌等）。若出口至哈萨克斯坦等多语言成员国，需额外增加哈萨克语标注。

七、认证周期与费用参考

（一）认证周期

1. EAC符合性声明（DoC）：周期较短，通常为2-4周，主要取决于文件准备和审核效率；

2. EAC合格证书（CoC）：周期较长，含样品测试和工厂审核的情况下，通常为6-12周，高风险或复杂产品（如大型电动锅具）可能延长至4-6个月。

（二）认证费用

费用受产品复杂度、型号数量、测试项目、认证机构等因素影响，参考范围如下：

• EAC符合性声明（DoC）：3000-6000美元，具体取决于产品测试项目多少；

• EAC合格证书（CoC）：6000-12000美元，含工厂审核费用，多型号合并申请可降低单型号成本；

• 额外费用：样品测试费、文件翻译公证费、授权代表服务费等，需单独核算。

八、常见问题（FAQ）

1. 锅具EAC认证与GOST认证的区别是什么？

GOST认证是旧版俄罗斯国家标准认证，仅适用于俄罗斯境内；EAC认证是欧亚经济联盟统一认证，适用于5个成员国，且已逐步替代GOST认证成为跨区域贸易的强制要求。锅具出口俄罗斯及其他欧亚联盟国家，需优先办理EAC认证，而非传统GOST认证。

2. 中国制造商能否直接申请EAC认证？

不能。非欧亚经济联盟企业必须指定联盟境内的授权代表（进口商或授权机构）申请，授权代表需承担技术文件保存（至少5年）、配合市场监督、承担产品责任等义务，并提供完整的俄文资质文件。

3. 认证证书有效期内，锅具设计或材料变更怎么办？

若产品设计、材料、核心零部件等发生变更，需重新评估产品符合性，向认证机构提交变更申请，补充相关测试报告和技术文件，审核通过后更新证书信息，否则原证书将失效。

4. 电动锅具和非电动锅具的认证要求有何核心差异？

核心差异在于电动锅具需额外符合TR CU 004/2011（电气安全）和TR CU 020/2011（电磁兼容）法规要求，需完成电气绝缘、耐压、温升、电磁干扰等测试，且通常需申请EAC合格证书（CoC）；非电动锅具主要符合TR CU 005/2011（食品接触材料）要求，多申请EAC符合性声明（DoC）。

5. 出口电商平台（如Ozon、Wildberries）对锅具EAC认证有特殊要求吗？

有。2025年起，俄罗斯主流电商平台要求入驻的锅具产品必须提供有效的EAC认证证书，且产品标签需加贴带动态QR码的EAC标志，技术文件需关联海关申报单号，否则将被自动下架。

九、合规提示

1. 技术文件语言：所有提交的技术文件、说明书、测试报告等必须为俄语版本，建议委托专业机构翻译并公证，避免因语言问题导致审核延误；

2. 测试实验室选择：样品测试必须在欧亚经济联盟认可的实验室完成，非认可实验室出具的测试报告将不被采信，需提前确认实验室资质；

3. 市场监管应对：获得EAC认证后，需妥善保存技术文件和生产记录，欧亚联盟成员国可能对市场流通产品进行随机抽查，企业需配合监管部门核查，确保产品与认证信息一致；

4. 法规动态跟踪：海关联盟技术法规可能更新调整，企业需持续关注相关法规变化（如2025年EAC标志QR码新规），及时调整产品设计和认证资料，避免合规风险。